端州哪里有站巷子的,探寻端州美食秘境，站巷子特色小吃指南

位于广东省肇庆市的端州，是一座历史悠久的古城，不仅风景秀丽，更是美食的天堂，有一处被当地人称为“站巷子”的地方，这里聚集了众多特色小吃，是游客和美食爱好者必去之地，下面，就让我们一起走进端州，探寻站巷子的美食秘境。

站巷子的由来

站巷子，顾名思义，就是一条巷子，这条巷子位于端州老城区，历史悠久，早在明清时期就已经形成，由于这里交通便利，商业繁荣，吸引了众多商贩在此摆摊设点，逐渐形成了如今的热闹景象。

站巷子的特色小吃

1、肠粉

作为端州最具代表性的小吃之一，肠粉以其薄如蝉翼、滑嫩爽口而闻名，在站巷子，你可以品尝到各种口味的肠粉，如咸蛋肠粉、牛肉肠粉、虾米肠粉等，每一口都充满了浓郁的酱香和肉香，让人回味无穷。

2、肠旺面

肠旺面是端州的传统名菜，以其独特的制作工艺和口感而著称，在站巷子，你可以品尝到正宗的肠旺面，面条筋道，汤汁浓郁，配以特制的酱料，味道鲜美，令人陶醉。

3、烧鹅

端州烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名，在站巷子，你可以品尝到地道的烧鹅，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，搭配特制的蒜蓉酱，味道鲜美，是当地的一大特色。

4、炖汤

端州炖汤历史悠久，以选用优质食材、慢火炖煮而著称，在站巷子，你可以品尝到各种口味的炖汤，如土鸡汤、排骨汤、瘦肉汤等，每一碗炖汤都散发着浓郁的香气，让人食欲大增。

5、糖水

端州糖水种类繁多，有绿豆沙、红豆沙、莲子糖水等，在站巷子，你可以品尝到正宗的端州糖水，口感细腻，甜而不腻，是解暑降温的佳品。

6、烧腊

端州烧腊以其选材讲究、制作工艺独特而闻名，在站巷子，你可以品尝到各种烧腊美食，如烧鸭、烧鹅、叉烧等，每一款烧腊都色泽诱人，香气扑鼻，让人欲罢不能。

站巷子的美食文化

站巷子不仅是一个美食聚集地，更是一个充满生活气息的地方，你可以感受到端州人民的热情好客，体验到地道的美食文化，每当夜幕降临，站巷子便热闹起来，各种小吃摊贩纷纷出摊，吸引着众多食客前来品尝。

站巷子作为端州美食的代表，不仅展示了当地丰富的饮食文化，更成为了游客们品尝地道美食的首选之地，如果你来到端州，不妨走进站巷子，感受这里的美食魅力，让你的味蕾尽情享受一场视觉与味觉的盛宴。