成都嫩茶,成都嫩茶，品味千年古都的清新韵味

成都，这座历史悠久的城市，不仅以其独特的美食文化和悠闲的生活态度闻名于世，更以其独特的茶文化吸引着无数茶客，在这座城市中，有一种茶，它名为“成都嫩茶”，承载着千年的历史文化，散发着清新的韵味，让人陶醉其中。

成都嫩茶的起源

成都嫩茶，又称成都青茶，源于唐代，距今已有千年的历史，据《成都茶经》记载，成都嫩茶最早产于四川盆地西部的岷江流域，因茶叶嫩芽初露，色泽翠绿，故得名“嫩茶”，成都嫩茶的制作工艺独特，采摘标准严格，茶叶品质上乘，被誉为“绿茶中的佳品”。

成都嫩茶的特点

1、外形：成都嫩茶的外形扁平光滑，色泽翠绿，匀长挺直，芽头白毫显露。

2、汤色：成都嫩茶的汤色清澈明亮，呈淡绿色，犹如山泉之水。

3、香气：成都嫩茶香气清幽，具有独特的兰花香，令人陶醉。

4、滋味：成都嫩茶滋味鲜爽回甘，回味悠长，具有很高的品饮价值。

5、营养价值：成都嫩茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥等保健作用。

成都嫩茶的制作工艺

1、采摘：成都嫩茶的采摘标准十分严格，一般采摘茶树的嫩芽和一芽一叶，采摘时间多在春季。

2、杀青：采摘后的茶叶经过杀青，以保持茶叶的色泽和香气。

3、揉捻：杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶形状扁平，提高茶叶的口感。

4、烘干：揉捻后的茶叶进行烘干，以去除多余的水分，保持茶叶的品质。

5、精选：烘干后的茶叶进行精选，去除不合格的茶叶，确保茶叶的品质。

成都嫩茶的品饮方法

1、茶具：选用透明玻璃杯或瓷器茶具，以便观赏茶叶在水中舞动的美景。

2、茶水比例：成都嫩茶与水的比例为1:50，即1克茶叶配50毫升水。

3、水温：泡成都嫩茶的水温以80℃左右为宜。

4、泡茶时间：第一泡茶水可倒掉，从第二泡开始计时，每泡茶水泡3-5分钟即可。

5、品饮：品饮成都嫩茶时，先闻其香，再观其色，最后品味其滋味。

成都嫩茶的文化内涵

成都嫩茶作为成都茶文化的重要组成部分，承载着丰富的文化内涵，它不仅代表着成都人民的智慧和勤劳，更体现了成都人对生活的热爱和对美好事物的追求，在成都，茶馆是人们休闲娱乐的重要场所，茶艺表演、茶文化讲座等活动丰富多彩，让更多的人了解和喜爱成都嫩茶。

成都嫩茶作为我国茶文化的一朵奇葩，以其独特的品质和深厚的文化底蕴，吸引了无数茶客，在成都，品味成都嫩茶，仿佛穿越千年，感受古都的清新韵味。